吃B6會中毒？！補充B6該注意什麼？你補充的維生素B6過量了嗎？

維生素B6補太多會傷神經？澳洲TGA發布最新安全警示！
近期，澳洲TGA（Therapeutic Goods Administration，澳洲藥品管理局）接獲超過170起正式通報，民眾因長期攝取過量維生素B6而出現神經損傷問題。2024年下半年，TGA發布中期安全報告指出：近年來，澳洲出現多起與高劑量維生素B6相關的神經毒性案例，特別是感覺神經病變（Peripheral Neuropathy）。

許多案例與長期攝取高劑量B6補充劑有關（每日劑量超過50mg）。因此，TGA針對市場上高含量維生素B6產品進行全面審查，並要求部分產品下架、標示警語或調整配方。

維生素B6的神經毒性是什麼？
雖然維生素B6屬於水溶性維生素，但長期攝取過量仍可能導致以下症狀：

感覺神經病變（如手腳麻木、刺痛、無力）

運動協調障礙（嚴重者）

一般研究指出，每日攝取超過200mg並持續數月，較容易出現明確症狀。不過TGA也發現，部分個案在每日僅60mg的劑量下即出現不適，顯示個體耐受差異較大。

🇦🇺 澳洲TGA目前的措施
建議每日維生素B6總攝取量（包含複方產品）不超過50mg。

要求高劑量產品標示「長期使用可能導致神經症狀」的警語。

多款產品被要求「暫時下架」、「重新標示」或「調降劑量」。

🇹🇼 台灣目前的建議與規範
在台灣，維生素B6屬於核准使用的營養素：

根據國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)第八版，19歲以上成人維生素B6攝取量每天建議1.5毫克以上，每日B6攝取上限為80毫克。以下為各個年齡層所建議的維生素B6攝取量：

維生素B6的四大營養功能，你了解了嗎？

維生素B6，又稱為吡哆醇（Pyridoxine），是人體不可或缺的營養素之一。它在體內主要以輔酶的形式參與多項重要代謝過程，對於胺基酸代謝、紅血球生成、神經傳導與能量轉換都有關鍵性作用。

1. 支持胺基酸的正常代謝
維生素B6以輔酶形式參與超過百種酵素反應，尤其在胺基酸代謝中扮演核心角色。它不僅協助蛋白質的合成與分解，也幫助身體有效轉換胺基酸，供應組織細胞日常所需，是維持身體代謝平衡的重要因子。

2. 參與紅血球的生成過程
B6對紅血球的健康具有關鍵影響。它協助合成血紅素中的「紫質」，是血紅素正常產生所必需的步驟。適量攝取維生素B6有助於紅血球維持良好結構，進而幫助全身獲得穩定的氧氣供應。

3. 維護神經系統運作
維生素B6是多種神經傳導物質（如：血清素、GABA、與多巴胺）合成所需的輔助因子，可調節情緒、壓力反應與思緒，適量攝取B6，有助於維持神經功能與身心穩定。

4. 協助色胺酸轉換為菸鹼素（維生素B3）
色胺酸是一種人體必需胺基酸，而維生素B6能幫助它轉化為菸鹼素（Niacin），也就是維生素B3。對能量代謝與細胞功能的維持非常重要，是身體高效率運作的一環。

富含維生素B6的食物有那些呢?
維生素B6廣泛存在於各類天然食材中，只要維持均衡飲食，通常能滿足日常所需。以下為幾種常見且富含B6的食物推薦：

 德之寶的那些產品含有B6？

維生素B6營養素對人體健康來說極為重要，建議挑選含有B6的產品時，可以選擇劑量適當、標示清楚且來源可信的產品，補充時應遵照建議用量，避免長期高劑量攝取，同時也可諮詢營養師幫助您更安心使用喔！

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參考資料：
衛福部國人膳食營養素參考攝取量及其說明
衛福部食藥署 – 食品營養成分資料庫
衛福部國民健康署 – 國人膳食營養素參考攝取量第八版
https://www.australianchinesedaily.com.au/health/weishengsub6zhongduzhizhoubianshenjingbingbian-zhuanjiachengdaduoshurenwuxuewaibuchong/