你家的小孩，是否會挑食或吃不下，造成營養不足呢？越來越多的孩子離不開3C產品，因此葉黃素的攝取開始開始備受家長關注。如何為孩子選擇合適的葉黃素補充來源？如何掌握適當的補充方式？讓我們一起來看看吧！

葉黃素的日常攝取來源

葉黃素天然存在於許多蔬果與特定食物中，例如深綠色蔬菜像是菠菜、青江菜、花椰菜；黃色與橙色食物如南瓜、玉米，水果類如奇異果、柳橙等等，都可以攝取到葉黃素。透過均衡飲食，孩子可以從日常食物中獲取這類營養成分。若孩子挑食，在飲食中攝取不足，家長則需考慮用額外的營養補充方式來幫助孩子補充。

 

孩童葉黃素的建議攝取量

葉黃素被美國食品藥物管理局（FDA）認定為「一般公認安全」（GRAS）的物質，家長可以放心讓孩童食用，但仍需注意適量補充，避免過量。台灣法規規定，膠囊或錠狀的保健食品中，葉黃素的每日添加上限為30毫克。目前，對於兒童的葉黃素每日建議攝取量尚無定論，但可參考成人的攝取量，孩童建議不超過每日6至10毫克。

因此針對不同年齡的孩子，對於葉黃素的攝取需求也會有所不同。根據一般營養建議，可依下方的劑量參考：

4~8歲：約4-6毫克/天

8歲以上：約6-10毫克/天

家長可依據孩子的日常飲食狀況，適量補充葉黃素，實際補充量應根據兒童的年齡、飲食習慣和健康狀況，並諮詢專業醫師或營養師的建議，以確保安全和有效。

 

選擇葉黃素產品的5個小技巧

市面上的葉黃素補充產品種類繁多，家長在挑選給孩子的葉黃素產品時可以留意以下幾點：

  • 來源與型態：選擇以天然萃取為主的葉黃素，如由金盞花萃取的來源。至於在葉黃素的型態，一篇在2024年的研究當中表明，連續補充14天葉黃素，葉黃素型態不影響最終效果。因此不論酯化型或游離型葉黃素，最重要的是持續補充，讓體內維持一定量的葉黃素。(Nutrients. 2024 May 8;16(10):1415. doi: 10.3390/nu16101415.)

  • 劑量：依據孩子的年齡與需求選擇適當含量的產品，建議可選擇每單位約2毫克的小劑量葉黃素，即可依孩子的年齡及飲食狀況方便調整每日攝取劑量。

  • 安全與品質：選擇有清楚標示成分，並符合食品安全規範的產品。並挑選無添加色素、防腐劑的產品，對孩子來說會是更安心的選擇。

  • 適口性：針對孩童設計的產品有很多不同劑型，家長可依孩子的喜好選擇適合的類型，讓補充變得更輕鬆。膠囊劑型要注意孩子是否可順利吞嚥，果凍劑型或滴劑要留意是否有防腐劑的添加，軟糖及口含錠則要留意糖分及色素問題。

  • 複方成分：除了主要成分葉黃素以外，可以看看其他複方成分有哪些，像是維生素A、維生素B2、鋅，或抗氧化維生素E、β-胡蘿蔔素，都是讓保健效果可以相輔相成的營養素喔！(Mol Vis. 2011 Dec 7;17:3180–3190.)

葉黃素是孩子營養攝取中的重要一環，透過均衡飲食與適當的補充，家長可以幫助孩子成長更完整，晶亮探索世界。在選擇補充產品時，適量、安全、適合孩子需求是關鍵，讓營養補充變得更簡單、更安心。

 

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