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2024-02-07

金盞花葉黃素不能跟什麼一起吃？怎麼吃功效好？德國雙心牌告訴你

在這個科技發達的現代，長時間使用 3C 設備已經成為大家的家常便飯，而適時的補充金盞花葉黃素也會具有多重功效，使得人手一罐保健食品已成為日常所需。但許多人都會想問：葉黃素不能跟什麼一起吃？而市場上熱銷的德國雙心牌葉黃素怎麼吃，才能發揮最大功效？如果你也有上述疑問的話，不妨就一起透過本篇來了解吧！金盞花葉黃素是什麼？大家常說的「葉黃素」，就是指一種能有效幫助清晰明亮的營養素。而金盞花葉黃素（Lutein），是來自於一種金盞花（學名：Calendula officinalis）的植物提取物，屬於一種脂溶性類胡蘿蔔素。而葉黃素也是一種天然色素，屬於類胡蘿蔔素家族，廣泛分布於各種蔬菜、水果、花卉等植物之中。葉黃素與B群營養素一樣，是無法靠人體自己製造而生成，需要透過飲食才可以攝取補充其營養。它是一種強效的抗氧化劑，能夠幫助晶亮清晰，也能補充疲勞所需營養，並舒緩光線的影響。金盞花，通常被用為提取「葉黃素」和「玉米黃素」的主要來源。市面上葉黃素的材料，通常是由金盞花內所獲取的；葉黃素有吸收藍光的能力，就像是太陽眼鏡一樣，能避免受到太陽光的傷害。由於金盞花擁有豐富的維生素A、礦物質、類胡蘿蔔素，又因為金盞花的葉黃素含量高，故多數販售的葉黃素產品都是由金盞花所提取而成。金盞花葉黃素功效有哪些？因應國內食品法規之需求，針對葉黃素部分不得聲稱療效，若你對葉黃素有進一步興趣，歡迎直接加入德之寶LINE詢問 @doppelherz_tw ，以便更進一步的深入了解葉黃素功效。金盞花葉黃素不能跟什麼一起吃？誰需要補充？雖然葉黃素是很健康的營養素，但並不建議大量補充。那是因為成年人每日建議攝取葉黃素約為6～10mg，不應超過每日30mg的上限； 6～12歲兒童，則每日建議攝取3.3～6.6mg，否則葉黃素吃太多所產生的副作用，可能會發生對負責代謝的肝臟造成負擔。因為葉黃素是色素的一種，食用過多就會造成皮膚色素沉澱，但只要一旦停止服用後，皮膚變黃的情況就能夠緩解改善。故每日按照補充建議量攝取即可，吃多並沒有幫助。建議每日持續攝取，約3～6個月才能產生一定的效果，不能為了見效而大量攝取喔！葉黃素攝取建議最好避免將葉黃素與 β胡蘿蔔素一同攝取，因為這兩者都屬類胡蘿蔔素，它們在人體內的吸收機制相似，可能會互相競爭。故不建議與β-胡蘿蔔素的營養品一起吃，在補充膳食纖維時會影響脂肪吸收，也可能干擾葉黃素的吸收過程。至於葉黃素推薦什麼時候吃最好？由於葉黃素的攝取通常不會和特定食物相衝突，但為了最大程度地吸收葉黃素，建議要和油脂食物一同攝取，才可以增加吸收效率並規律補充葉黃素。而這個挑選重點，遠比選購高劑量的葉黃素來得重要。葉黃素補充族群推薦葉黃素是適合所有年齡層的人補充，但特別需要補充的族群有4大類：適用族群說明長期使用 3C 的族群每日使用 3C 的時間過長（超過10小時以上），長時間下來疲勞不堪，藍光更會造成傷害，適量補充葉黃素，維持明亮清晰與健康因忙碌而很少補充蔬果的上班族每日趕著工作外食隨便吃吃，造成蔬果嚴重攝取不足的上班族，因為人體無法自行製造葉黃素，只能透過飲食來補充，此類型族群也很需要適量補充葉黃素懷孕期間、哺乳期間的媽媽孕期、哺乳期媽媽會因為賀爾蒙的影響，而讓身體機能不如以往，視力也可能快速下降，此時適當補充葉黃素，可以維持母體所需要的營養，也能同時補充胎兒的健康想維持明亮清晰的中老年族群過了中年後，看書開車經常霧濛濛，可以持續補充葉黃素金盞花葉黃素如何挑選？ ➡️STEP1. 搞懂「游離型」和「酯化型」的差異「游離型」葉黃素在吸收效率上較為快速，而「酯化型」葉黃素則在吸收穩定性方面表現較佳。故如果要追求更高的吸收率，可以選擇「游離型」，如果是需考慮產品的穩定性和人體的可利用率，則可優先考慮「酯化型」。一般來說，葉黃素在補充品中的比例，是應該要高於玉米黃素。因為葉黃素具有更高的生物活性，而一些葉黃素補充品可能會添加其它抗氧化劑或維生素，以增強綜合效果。其2者差異如下：葉黃素酯化型游離型分子量較大，必須透過酵素水解才能夠轉化為可吸收的形式分子量較小建議補充時機餐後食用，搭配食物中的油脂以促進吸收隨時吸收效率需要經由消化道中的酵素分解，方能被人體吸收，故對於消化道功能較差的中老年人，或是患有腎臟疾病的族群而言，其吸收上可能會帶來一些負擔，若有疑慮可詢問醫師建議不需要經由酵素消化，可以直接被人體吸收利用，是由金盞花萃取後再加入氫氧化鉀，經過皂化反應製成 ➡️STEP2. 了解葉黃素與玉米黃素的比例葉黃素和玉米黃素，在組成上非常相似，且許多蔬果中都含有玉米黃素，這兩者都屬於自然界中常見的類胡蘿蔔素。將它們添加到葉黃素產品中能實現多元攝取，有助於補充充足的營養，通常來說，葉黃素和玉米黃素的理想比例為10：2。玉米黃素，已經成為葉黃素複方中的熱門組成之一。經由多項研究指出，葉黃素和玉米黃素的適當比例可以實現1+1大於2的效果，每天攝取10毫克葉黃素和2毫克玉米黃素，即所謂的5:1黃金比例，對於有效維持晶亮清晰有良好幫助。除了玉米黃素外，葉黃素、魚油、B 群是常常會一起補充的保健食品。尤其葉黃素搭配魚油的效果更好，兩者均為均為脂溶性營養素，故最好在餐後一同食用，這樣有助於它們更好地被吸收。德國雙心牌葉黃素教你怎麼吃才正確！德國雙心牌葉黃素，是一個廣受信賴的葉黃素補充品牌。是來自於德國百年藥廠配方設計，富含多種營養素，例如：葉黃素、維生素A、B6、B12、葉酸等，常見對晶亮有幫助的營養素。其使用方式可根據產品說明，通常建議每日食用一次，並在餐後攝取，使得更有效地吸收葉黃素。建議食用時，應遵從產品說明，並遵照每日定量、搭配進食、長期適量食用的原則補充。德國雙心牌葉黃素並無添加 β-胡蘿蔔素，無須隔餐食用喔！金盞花葉黃素常見QA Ｑ1. 是否需要與油脂搭配攝取？若是酯化型葉黃素，這種型態的葉黃素是屬於「脂溶性」的，建議與油脂一同攝取。建議可以在餐後服用，但若使用「游離型葉黃素」，則沒有此限制。Ｑ2. 葉黃素和魚油一起吃效果會更好嗎？根據研究表明，魚油中含有的 DHA 對於保持健康至關重要，故如果能同時食用，則效果將更為顯著。 Q3. 什麼食物含有較多葉黃素呢？大量的葉黃素存在於深綠色的葉菜類中，例如：菠菜、地瓜葉、羽衣甘藍等蔬菜。同時，橘黃色的五穀根莖類，如：南瓜、地瓜和玉米，也是良好的葉黃素來源。在這些食物中，菠菜的葉黃素含量尤其高，如果想透過天然食物攝取葉黃素，建議與油脂類食物搭配食用會更好。Ｑ4. 每日吃多少蔬菜能達到葉黃素攝取量？衛福部規定每日葉黃素攝取量最多為 30mg，以葉黃素含量高的菠菜為例，若要達到每日30毫克純量攝取，至少要吃1公斤以上的菠菜。對於一般日常飲食較難達到，因此若希望積極維持晶亮健康，可以搭配食用葉黃素補充營養。Ｑ5. 葉黃素要吃多久才能發揮作用？營養師建議需長期持續食用葉黃素至少3～6個月，才能發揮其功能。相對於短期內大量攝取則可能只會短暫提升葉黃素濃度，甚至可能產生副作用，因此長期且穩定的攝取才是最為重要的。葉黃素是重要的營養素，平時建議吃一些葉黃素含量較高的食物，並搭配補充葉黃素來維持晶亮有神。想要穩定累積葉黃素在體內的濃度，就要持續每天穩定補充 6~10mg 的葉黃素，約持續3～6個月，能有助達到更好的效果。若你對金盞花葉黃素功效有進一步興趣，歡迎隨時加入德之寶LINE詢問 @doppelherz_tw 喔！

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